Tocanita de ceapa cu ardei
Este o reteta invatata de la bunica mea, este extrem de delicioasa
Ingrediente:
ceapa-1-2 kg ( eu am pus 6 cepe medii)
sos de rosii
condimente
4-6 ardei grasi
Se toaca marunt ceapa, se caleste f putin in ulei, apoi se adauga apa si se lasa la fiert.
Intre timp coaceti ardeii(eu ii coc traditional adica pe ochiurile de la aragaz, si cand am cantitati mai mari ii pun la cuptor).Curatati ardeii ,si le dati drumu in ceapa, cand e aproape facuta.La sfarsit se adauga sosul de rosii se condimenteaza si gata masa!
Pofta mare!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu