Mancarica de ciuperci cu pui

Ingrediente:
1kg de ciupercute proaspete
1 piept de pui
1-2 cepe marisoare
condimente

Se toaca ceapa marunt, se pune la calit in putin ulei,apoi se adauga pieptul de pui taiat cubulete,si adaugam o canita de apa si lasam la fiert.
Intre timp taiam ciupercutele (curatate,spalate), si cand puiul este aproape fiert le dam drumul sa fiarba si ele.Am condimentat dupa gust, am pus si o lingurita de bulion si cand totul era gata am servit cald.
Pofta mare!

Ardei copti umpluti cu cascaval

Acum cateva luni in urma am vazut la TV , o reteta :ardei copti umpluti cu branza sarata, iar acum am inlocuit branza sarata cu cascaval
Ingrediente:
- ardei
- cascaval sau branza sarata
- pesmet
- faina de porumb
- oua
- condimente

Se iau ardeii, se coc, se curata de pielita, se scot cotoarele.
Se ia cascavalul se taie felii.In mijlocul fiecarui ardei se pune o felie de cascaval, se trec prin faina, apoi prin ou batut cu sare si piper, apoi prin pesmet si se prajesc in ulei incins.
Se dau deoparte pe un servetel pentru a absorbi excesul de ulei si se servesc calzi.
Pofta mare!

Salata de fasole cu ton

Am mancat pentru prima data aceasta salata in Italia si mi se parea ciudat sa amesteci ton cu fasole dar dupa ce am mancat....mi-am zis ca o sa mai mananc cu siguranta!
Ingrediente:
- 2 cutii fasole boabe
- 2 cutii de ton maruntit in ulei
- 1 ceapa mare
- masline verzi fara samburi
- ulei, otet, sare

Se amesteca toate intr-un bol si iese o minunatie de salata.
Pofta mare!

Cartofi cu smantana si mustar la cuptor

Reteta inspirata de pe www.mondocucina.ro

Ingrediente:
- cartofi
-150 ml de smantana
-2 linguri de mustar de Dijon
-sare, piper,condimente
-ulei de masline
Se curata si se spala cartofii apoi se taie felii sau in sferturi
Pregatim intr-un vas sosul : se amesteca mustarul cu smnatana si condimentele(eu am pus si putin busuioc)
Se amesteca sosul cu cartofii,
Ungem o tava cu ulei si rasturnam amestecul din cartofi si sos si se da la cuptor cam 30-40 min (ii incercam cu furculita).
Cand sunt gata ii scoatem si ii servim (noi i-am servit cu iaurt)
Pofta mare!

Copanele la cuptor,cu unt si marar

-Pulpe/copanele (cate doriti)
-Unt cam 100 gr
-Usturoi 4-5 catei
-Marar
-Condimente

Se face o pasta din usturoi(pisat),unt ,marar si condimente
Se iau copanelele se spala ,si bagam sub pielita roata imprejur pasta facuta.Daca mai ramane putem da si pe deasupra.Le punem intr-un vas /tava, si bagam la cuptor.Cand consideram ca-s gata le scoatem si le servim
Pofta mare!
Merg fff bine servite cu cartofii cu smantana

Cartofi cu smantana si marar

Extrem de delicios

Ingrediente:
-cartofi (depinde de ce cantiate vrei sa faceti) eu am pus 1kg
-smantana grasa 400-500 gr
-marar -jumatate de legatura
-cateva cubulete de cascaval
-condimente

Se curata cartofii,se spala se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare
Intre timp pregatim intr-un bol smantana cu sare,piper,delikat ce doriti voi si cu mararul tocat marunt
Cand cartofii sunt fierti ii stoarcem de apa si adaugam smatana, cand incepe sa fiarba adaugam cascavalul si mai lasam putin pe ochi.
Dam deoparte si putem servi
Pofta mare!

ROMA

La Città Eterna -„Oraşul etern”
Dupa ce il vei vizita, vei vrea sa il revezi iar si iar...Este un oras cu o istorie impresionanta,cu o arhitectura extraordinara.
COLOSSEUMUL ramane cea mai vestita si mai mare arena construite vreodata de romani. Initiativa construirii sale a avut-o imparatul Nero ca urmare a influientei majore pe care o aveau in acele timpuri luptele de gladiatori. Astfel, s-a realizat o arena imensa pentru asemenea spectacole publice.
DEALUL CAPITOLIULUI -sediu al autoritatilor municipale, a fost centrul guvernamental al vechii Rome si este centrul geografic al orasului de azi.
PANTHEONUL cu proportiile sale absolut perfecte, era considerat in antichitate drept "Miracolul Romei". Aprecierea ramane valabila pana in prezent, caci acest miracol se ridica mandru, exact asa cum a fost construit de Adriano, in urma cu 1 900 de ani. Acest templu este o exemplificare extraordinara a uneia dintre cele mai mari inventii romane: domul.
PIAZZA NAVONNA este una dintre cele mai celebre si cele mai frumoase piete din Roma.
CASTELUL SANT ANGELO a fost initial construit ca mausoleu pentru imparatul Adrian, se ajunge traversand unul dintre cele mai frumoase poduri din lume: Pont Sant` Angelo
FONTANA DI TREVI SAU FANTANA DORINTELOR ,COLUMNA LUI TRAIAN si multe multe alte minunatii poti vedea in ROMA.
PENTRU CEI CE IUBESC CULTURA, ARTA SI FRUMOSUL SE POT REFUGIA CATEVA ORE IN VATICAN
Vaticanul are el însuşi o puternică semnificaţie culturală. Clădiri precum Bazilica Sfântul Petru şi Capela Sixtină sunt casa unora din cele mai frumoase opere de artă din lume, care includ opere de artişti precum Botticelli, Bernini şi Michelangelo. Librăria Vaticanului şi colecţiile din Muzeele Vaticanului sunt de o importantă istorică, ştiinţifică şi culturală extraordinară.