duminică, 30 mai 2010

Mancarica de cartofi la cuptor cu carne




Ingrediente:
- cartofi
- carnita(eu de curcan am avut in casa, dar se poate folosi si cea de pui sau de vacuta)300-400 gr
- ceapa (eu am pus verde)
- morcov 2
- ardei gras 2
- rosii 2-3
- sos de bulion sau sos de rosii
- patrunjel
Se curata cartofii se taie felii .Carnea se spala bine si se taie cuburi. Morcovul se da prin razatoare, ardeiul se taie cubulete.
Pregatim un vas punem un strat de cartofi,peste se pune carne,ceapa, ardei, rosii,morcov,apoi iarasi cartofi carne...etc. pana se umple vasul si terminam ingredientele.
Ultimul strat sa fie din cartofi , peste se pun cateva felii de rosii si presaram patrunjel.
Pregatim un sos din apa si bulion,sare, piper,turnam peste ingrediente si dam la cuptor 40-50 min la foc potrivit.(incercam din cand in cand carnea sa fie facuta) Cand consideram ca totul e facut se scoate si se serveste .
Pofta mare!

duminică, 9 mai 2010

Intalnire CLUB FIAT CONSTANTA





Cand se adunca pasionatii de "FIATELE FANTASTICE" oare ce se poate intampla? Va zic eu ...se lasa cu ....voie buna, discutii interminabile,se leaga prietenii, muzica,jocuri de carti s.a.m.d.Astfel de intalniri nationale au loc de 2 ori pe an in locuri diferite din tara. Anul acestea prima intalnire a avut loc la Constanta de 1 mai.
lA CAT MAI MULTE INTALNIRI!

Memorialul durerii-Sighet







Pe strada Corneliu Coposu nr. 4 ,in Municipiul Sighetu Marmaţiei din judeţul Maramureş,se gaseste Memorialul Victimelor Comunismului si Rezistentei.
Acesta este un muzeu – amplasat in cladirea restaurata a fostei inchisori comuniste de la Sighet.
Inceputurile inchisorii dateaza din 1897, a fost construita de austro-ungari, cu ocazia aniversarii “primului mileniu maghiar”. Dupa 1918 este inchisoare de drept comun. Dupa 1948 incepe “perioada de glorie” , fiind adusi aici elevi, studenti, tarani din rezistenta maramureseana, apoi dupa 1950 sunt adusi peste 200 de fosti ministri, parlamentari, ziaristi, militari, episcopi, preoti, intelectuali.
Te trec fiorii cand intri...despre ororile comunismului am invatat, am citit dar le-am trait odata intrata acolo ...stau de straja uniformele scolare- cele de soimi ai patriei si pioneri ,muzica patriotica,obiecte comuniste .Daca aveti drum merita sa cunoasteti o fila din ISTORIA POPORULUI ROMAN.

Cipriana Bucur   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP